Barjabulle 2020

av

Nicolas Arnou

Nicolas Arnou

Loire, Frankrike

Barjabulle 2020
Alkohol
11
Druvor
70% Grolleau & 30% Cabernet Franc
Plats
Frankrike
Vild
4/5
Årtal
2020
Övrig info
Inga tillsatta sulfiter. Sockerhalt: 15g/l.

BARJABULLE 2020 är en citrus-ig, rosaskimrande pet-nat. Slöa, goa bubblor. Grumligt och behagligt Ett bubbel av Nicolas Arnou. 

 

Picknick-på-den-soldisiga-stranden-vinet är: här. Och det är Barjabulle. Med sin utsökta mix av sötma–friskhet är det svårslaget att möta solen med. Eller, för den sakens skull, frammana solen med. Läskande, lättdrucket, lysande.


Servera runt 10-12. Utmärkt som aperitif. Vi gillar det till kryddig mat!

 

Se fler naturviner här.


Hur?

Pet nat gjord på handplockade Cabernet Franc och Grolleau druvor. Det finns lite restsötma kvar. Vinet har inte klarats, filtrerats eller tillsatts sulfit.

Nicolas Arnou
Nicolas Arnou gör vin som svävar strax ovanför det förväntade. Vingården från 1895 i Champ-sur-Layon, Loire, är stor, snudd på överdimensionerad för Nicolas volymer – men passar hans ambitioner alldeles perfekt. Det blev på allvar i Jura, hos Pier...
Läs mer om Nicolas Arnou här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.