Au P’tit Bonheur 2020
Ett Rött vin från Frankrike
På 100% Cinsault
Ett josigt rött vin. Väldigt lättdrucket och aningen syrligt! Ett vin av Aurélie & Vincent Garreta. Köp lådan den hör till här 📦 🍇 🍷
Första picknicken slash vinet-i-parken!
—
Servera runt 10 grader. Vi gillar det till rå fisk, ceviche, eller till en jordgubbspaj!
Alkohol 12%
Vild 3/5
Årtal 2020
Hur?
Detta vin är gjort på handplockade Cinsault druvor. Efter skörd blev en del av druvorna fot-trampade, och hela druvor fick genomgå semi-carbonic maceration i denna “druvsoppa” i tre dagar. Sedan har vinet fått jäsa klart och mogna på ståltank. Ingen klarning eller filtrering. 10mg/l sulfit tillsatt vid buteljering. Detta är Les Maoù's signatur vin- det som på riktigt har satt dem på vinkartan som naturvinsmakare i Frankrike.