La Partouze 2020

av

Domaine du Petit Oratoire

Lori Haon

Rhône, Frankrike

La Partouze 2020
Alkohol
12.5%
Druvor
13 olika druvsorter
Plats
Frankrike
Vild
3/5
Årtal
2020
Övrig info
Inga tillsatta sulfiter.

LA PARTOUZE 2020 är ett josigt rött-ish vin. Lättdrucket och mångfacetterat.Ett vin av Lori Haon. 

 

Aha, en gongbong, tänkte vi när Lori med sitt fransk-engelska uttal förklarade betydelsen av namnet La Partouze. Vi tänkte att en gongbong var någon sorts klocka man använde i vinmarkerna för att typ... markera... något. Gongbongen lyder när solen står för högt, eller när druvorna är plockmogna eller – ahOK. Det visade sig att vi blandat ihop 'O' med 'A' och det är ju faktiskt ett betydligt närmre, om än lite explicit, sätt att förklara detta tretton (!)-druvors-vin som ändå landar i ett extremt drickbart, klunkvänligt josigt rött. 


Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt aperitif. Gott till kryddstarkt! 

 

Se fler friska naturviner här.

Hur?

De 13 olika druvsorterna är plockade för hand. Sedan har de fått genomgå jäsning på tank i olika konstellationer för att sedan mötas i detta vin som varken är vitt, rött eller rosé. Vinet har inte klarats och inte filtrerats. Inga tillsatta sulfiter.

Finns i lådan

Nyfiken Kul

En vinlåda med vitt och väldigt josigt rött – lättdrucket, direkt och, well, kul! Festliga viner, med andra ord.
Läs mer och köp!
Lori Haon
Kul. Det är svårt att hitta något annat ord för det Lori Haon från Valliguières, Rhône, gör. I anslag, i filosofi, i vibb och inte minst i vinerna: det är kul från början till slut. Lori, som sedan 2015 driver Domaine du petit Oratorie i Rhône, h...
Läs mer om Lori Haon här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.