Bouche Bee 2022

av

Les Enfants Sauvages

Carolin & Nikolaus Bantlin

Languedoc, Frankrike

Bouche Bee 2022
Alkohol
11.5%
Druvor
Mourvèdre
Plats
Frankrike
Vild
3/5
Årtal
2022
Övrig info
21mg/l sulfit totalt. Sockerhalt: <0.5g/l.

BOUCHE BEE 2022 är ett josigt och bärigt rött vin. Ungt och lite, lite pepprigt. Ett vin av Carolin & Nikolaus Bantlin.

 

Ett Gott Rött Vin. Behöver det vara svårare än så? Nej. Däremot kan vi vara lite tydligare: ett gott rött vin med ett lätt anslag, aningen josigt med tydliga bär som man 1) känner igen och 2) blir glad av och 3) genuint menar frågan "hur är läget?!". Pizza eller grill är våra bästa kompisar till dessa, eller lyssna på detta: grillpizza?


Servera lätt kyld, runt 12-14 grader. Vi gillar det till pizza och saker som smakar grill.

 

Se flera naturliga viner här.

Hur?

Detta vin är gjort på handplockade Mourvèdre druvor. Hälften av druvorna blev pressade direkt och den andra hälften fick fermentera i musten i hela klasar. Vinet har mognats på ståltank. Ingen klarning eller filtrering. Total sulfitmängd är 21mg/l.

Finns i lådan

Månens Gång

En vinlåda med finstämt ekat vitt, solskens-orange och direkta, fruktiga röda viner till både vänner och mat.
Läs mer och köp!
Carolin & Nikolaus Bantlin
Atmosfären gör vinerna, säger Carolin & Nikolaus Bantlin som gör själva vinerna i Fitou, Languedoc. Och själva atmosfären – det är vem som dricker. Och när det dricks. Innan Carolin sysslade med agrikultur sysslade hon med arkitekt...
Läs mer om Carolin & Nikolaus Bantlin här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.