Jajatoés 2020

av

Domaine du Petit Oratoire

Lori Haon

Rhône, Frankrike

Jajatoés 2020
Alkohol
12.5%
Druvor
Grenache, Voignier & Clairette
Plats
Frankrike
Vild
2/5
Årtal
2020
Övrig info
<20 mg/l sulfit totalt.

JAJATOÉS 2020 är ett friskt vitt vin. Lättdrucket och direkt. Ett vin av Lori Haon. 

 

Alla människor behöver, förtjänar, att ha ett friskt, direkt och lätt vitt vin på mindre än en armlängds avstånd. För alla de stunder som förhöjs av just den sortens vita viner: med vänner (tisdag), familj (torsdag) eller dejt (lördag). Jajatoès är exakt ett sånt vitt vin och för att åtminstone kunna checka av exemplen ovan har vi med tre exemplar av det här vinet i lådan. 


Servera kallt, runt 8-10 grader. Utmärkt som aperitif – och/eller till lätta smaker, kanske från eller via havet?

 

Se fler friska naturviner här.

Hur?

Grenache, Voignier & Clairette druvorna är plockade för hand. De har sedan fått genomgå jäsningen tillsammans på tank. Vinet är inte klarnat eller filtrerat. Lite sulfit är tillsatt vid buteljering så den totala mängd sulfit är max 20mg/l.

Finns i lådan

Nyfiken Kul

En vinlåda med vitt och väldigt josigt rött – lättdrucket, direkt och, well, kul! Festliga viner, med andra ord.
Läs mer och köp!
Lori Haon
Kul. Det är svårt att hitta något annat ord för det Lori Haon från Valliguières, Rhône, gör. I anslag, i filosofi, i vibb och inte minst i vinerna: det är kul från början till slut. Lori, som sedan 2015 driver Domaine du petit Oratorie i Rhône, h...
Läs mer om Lori Haon här.

P.S. vild? Som du kanske märkt är alla våra viner märkta i en skala 1 – 5, beroende på hur vilda dom är. 1 är inte särskilt vild. 5 är… 🌀. Många av våra viner rör sig runt 2 och 3 – en tvåa är ungefär som att ett konventionellt vin druckit två glas vin med en kompis. Här kan du läsa mer om vild-skalan.